Pro Design
ProDesign
homeStrona główna Wydarzenia Konferencje i warsztaty Food Design - Program Warsztatów

Wydarzenia - Food Design - Program Warsztatów

Gdzie? Wyższa Szkoła Nauk Humanistycznych i Dziennikarstwa w Poznaniu, ul. gen. T. Kutrzeby 10

Kiedy? 14.09.2010 r.

Podczas konferencji zapewniamy tłumaczenie symultaniczne z języka angielskiego na język polski.

Program warsztatów
Prowadzący: Roberto Verganti

tl_files/zdjecia/zdjecia_wydarzenia/verganti_foto.jpg

8.30 Rejestracja uczestników

09.00-10.30 I sesja warsztatów

10.30-10.45 Przerwa

10.45-12.15 II sesja warsztatów

Warsztaty oparte są na metodologii opracowanej przez prof. Roberto Vergantiego. To pogłębienie i utrwalenie wiedzy przedstawionej podczas wykładu. Bardziej szczegółowo omówione zostaną koncepcje, strategie i procesy związane z innowacjami w designie, tworzonymi z myślą o branży spożywczej.

Warsztaty składają się z dwóch sesji. Weźmie w nich udział kilkudziesięciu uczestników, którzy będą pracować w mniejszych zespołach.

Sesja pierwsza: uczestnicy przeanalizują konkretne przykłady innowacyjności opartej na designie (w branży spożywczej) i omówią podstawy osiągniętego sukcesu. Następnie zidentyfikują i przedstawią inne przykłady innowacji, z którymi spotkali się podczas swojej działalności zawodowej lub które wypracowali we własnym zakresie.

Sesja druga: uczestnicy omówią wyzwania dotyczące innowacji w kontekście dwóch firm: Barilla (włoski producent makaronów) oraz Farris (norweski producent wody mineralnej). Przeanalizują też proces, który ich zdaniem doprowadziłby do wypracowania innowacji opartych na designie, na potrzeby tych firm.

 

Konferencja i warsztaty są bezpłatne, finansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

Jak zgłosić się na warsztaty i konferencję? 
Więcej informacji info@pro-design.com.pl lub pod numerem telefonu 601 534 688.

 

Zobacz także:

Program konferencji Program warsztatów Nasi eksperci
Co to jest Food Design?

 

Partnerzy
Partnerzy

All rights reserved © Pro Design 2009 Realizacja: Synergia Agencja Interaktywna Poznań